utorok 13. júla 2010

Zdravá maškrta

Deti milujú maškrty, my dospelí snáď ešte viac. Tak pridávam jeden tip na jednoduché zdravé muffinky, pri ktorých sa zároveň zbavíte aj zrelých banánov.
Budeme potrebovať:
2 celé vajcia
75 g trstinový curok
50 g maslo
50 g hl. múka
150 g ovsené vločky
1 PDP (ja som nahradila lyžičkou sódy bikarbóny, lebo PDP sa nám akosi minul. Preto mi ani tak nevyrástli ako by mali, ale boli aspoň o to zdravšie:-)
2 banány

Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme zmäknuté maslo a vymiešame do peny. Pridáme múku s PDP, nakoniec popučené banány a vločky. Ak by bolo cesto veľmi tuhé, môžeme pridať trochu mlieka. Masou naplníme košíčky, ozdobíme teraz alebo až po upečení a pečieme v rúre pri asi 175 C cca 15 min.

(Adelka ozdobila naše muffinky ešte pred pečením farebnými cukríkmi, ale tie sa nám počas pečenia roztopili - tak preto tie farebné bodky :-)

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails